Misión:
La Cátedra UNESCO de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible de la ULPGC, busca transferir y poner en práctica los conocimientos producidos, cooperando con comunidades locales de países en desarrollo, de forma de abordar un desarrollo integral de la actividad turística, que repercuta directamente en el bienestar de las poblaciones objetivo, fortaleciendo sus capacidades y poniendo en valor su cultura y respeto por el medio ambiente.
Visión:
Constituir un referente mundial, integrando el conocimiento científico con el desarrollo económico sostenible del turismo, en un laboratorio de ideas, que permita la libre circulación del conocimiento y la cooperación.
Objetivos:
En consonancia con las prioridades de la UNESCO y sus programas estratégicos, los Objetivos y Metas de Desarrollo Sostenible (ODS, ONU), así como con la colaboración de otras Cátedras UNESCO y Redes de UNITWIN, la Cátedra UNESCO de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, busca cooperar con el desarrollo social, económico, ambiental y cultural que implica el turismo sostenible, principalmente en comunidades locales de países en desarrollo.